Chèvrerie de Céüse à Sigoyer (05) : Ferme pédagogique et gîte dans les Hautes-Alpes, PACA

Nous avons sélectionné les races de nos chèvres en fonction de leurs capacités de résistance et d'adaptation au milieu naturel. Dès que le temps le permet, nos chèvres sont mises au près, afin de leur faire profiter au maximum de l'herbe fraîche et des bienfaits du soleil.

L'alimentation des chèvres de la chèvrerie de Céüse est issue de l'agriculture biologique. En effet, le foin que nous leur donnons est majoritairement issu de nos propres récoltes. Nous accompagnons leur alimentation avec des céréales, sels, vitamines et oligoéléments, qui complètent leur menu quotidien, leur assurant un bon équilibre alimentaire. Le cycle reproductif de nos chèvres est respecté, 3 boucs assurant la pérennisation de l'élevage.

De la qualité de vie sanitaire de nos chèvres au respect des mesures d'hygiène de la fromagerie, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des produits haut de gamme, dont la valeur est rigoureusement travaillée. Pour nous, respecter l'environnement, c'est aussi ne pas utiliser de produits chimiques de synthèse (engrais, herbicides, pesticides), privilégiant l'utilisation de compost et la culture d'herbes naturellement résistantes au climat de montagne.

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